CHEF BASE UNITS

VCS1 – CHEF BASE – ONE DRAWER – SIDE ENGINE – COOL COOKLINE
Refrigerant Information
Energy Rating Label

Toepassingen

• Bulkopslag op het punt van gebruik in de kooklijn.

• Ontworpen voor bepaalde zware kookapparatuur met een stevig werkblad bovenop de unit. Ideaal voor vlees of vis.

• Verbetert de workflow door al je ingrediënten binnen één compacte opstelling te houden, van koelkast tot grill.

Specificaties

Afmetingen van de eenheid
1100mm x 700mm
Capaciteit
40 kg/ 4 x 1/1 GN pans D100 mm
Temperatuurmodus
-22°C - 15°C
Elektrisch
230V 50 Hz, Britse driepuntstekker & 2m spiraalvormige kabel
Koelmiddel
R600a